El martes 14 de julio, en El Gran Premio de la Cocina (eltrece) anunciaron que prepararían liebre patagónica, también conocida como mara, una especie vulnerable y protegida de la fauna argentina, por eso, desde la secretaría de Ambiente, Desarrollo Sustentable y Cambio Climático de Río Negro procedieron a denunciarlos.
En un comunicado que el organismo difundió ayer por la tarde se informó: “En virtud de lo acontecido en la emisión del día de la fecha en el programa El Gran Premio de la Cocina, en el que bajo la temática ´Cocina Rionegrina´, se procedió a la preparación de platos con peras, trucha y mara (o libre patagónica), la Secretaría de Ambiente, Desarrollo Sustentable y Cambio Climático de la Provincia de Río Negro comunica que dado que este último ejemplar se encuentra protegido y su caza está vedada en todo el territorio provincial, el hecho confiere una sanción administrativa, representando además un delito en el marco de la normativa nacional”.
El coordinador de áreade Fauna Silvestre de Río Negro, Federico Hollmann detalló: “Encabezaremos las acciones judiciales y administrativas pertinentes ante quien corresponda y contra quien recaiga la responsabilidad de haber violado las reglamentaciones provinciales y nacionales vigentes porque ellos aclararon en el programa que se trataba de un ejemplar de liebre patagónica o mara. Lo dejaron claro”.
Y agregó: “En un momento hicieron una diferenciación de la libre europea y dijeron qué tipo de animal era. La liebre europeo es un lagomorfo y ellos hablan de un roedor, que es la mara. Quedó claro que estaban cocinando un roedor y que conocían la especie”.
Frente a esta situación, Christian Petersen, el chef del programa, negó que se tratara de esa especie y aclaró: “no era una mara, sino una liebre europea”.
Sin embargo, Hollmann confirmó que avanzarán con la denuncia. “Nosotros vamos a seguir por la vía legal porque será el juez quien determine las responsabilidades. Ademas , vamos a exigir un espacio en el programa para promocionar la problemática de esta especie”.
EL REPUDIO DE NICOLE
Fiel defensora de los derechos de los animales, Nicole Neumann manifestó su repudio ante lo realizado por el programa de cocina. “Esto de base no me gusta, mucho menos si es un animal protegido, me parece una falta de respeto absoluto", expresó.
Con gran indignación, la modelo agregó: "No entiendo por qué alguien se puede sentir mejor que otro ser vivo que tiene las mismas ganas y el mismo derecho de vivir que nosotros”.
